Франция

Франция — страна удивительной красоты. Она по праву считается самой романтичной страной.

Романтизм и страсть, которые воплощают Францию, воплотились в творениях зодчих замков долины Луары, Каркасона, дворцовых ансамблей Версаля и Фонтебло. Неповторимые ландшафты Бургундии, Прованса также свежи и великолепны, как и сотни лет тому назад.

Всемирно известные изысканные курорты Лазурного побережья, Аквитании, Нормандии, Виши влекут и влекут. Конечно же французы непревзойденные гастрономы. Именно во Франции можно попробовать настоящие блюда из «золотого мирового фонда» куллинарии. Чего стоят паштет «Фуа-гра» и вина Бордо, Бургиндии, Шаипанию. А город влюбленных — Париж…

ГОРОДА И КУРОРТЫ ФРАНЦИИ
ПАРИЖ — главная жемчужина в короне Франции. Это место, куда стремятся все путешественники. Они приезжают с широко распахнутыми глазами, в ожидании впечатлений от великолепия достопримечательностей, романтических прогулок вдоль Сены и посещения маленьких кафе, где практически ни одно блюдо не обходится без чеснока. По правде говоря здесь вы найдете все то, что желаете увидеть. Но есть еще один способ насладиться пребыванием в этом городе – отрешится от ваших ожиданий и просто окунуться в его жизнь, блуждая по улочкам и проспектам и наслаждаясь тем, что вы видите.

ДИСНЕЙЛЕНД ПАРИЖА— это настоящий туристический центр с гостиницами, каждая из которых открывает свой мир, с озером, гольфом, вокзалом. В Диснее множество разнообразных развлечений — рестораны, бары, магазины сувениров, концерты и спектакли. Жизнь здесь не затихает до поздней ночи. По замыслу Уолта Диснея этот волшебный мир создавался не только для детей, но и для их родителей, для семейного отдыха и совместного пребывания в сказочном королевстве. Парк Диснейленд является предметом мечтаний всех детей мира.

МОНТЕ-КАРЛО – это место престижного отдыха, знаменитое своими фешенебельными отелями, дорогими ресторанами, шикарными магазинами и казино. Вода Средиземного моря имеет в своем составе самую высокую концентрацию микроэлементов и минеральных солей. Сегодня Вы можете открыть для себя новый образ Монте-Карло, созданный солнцем, морем и прекрасным климатом. 300 солнечных дней в году, вода, богатая ионами и активными веществами — все это позволило Монте-Карло стать одним из лучших термальных курортов мира.

ВЕРСАЛЬ — это город известный на пяти континентах своим дворцом Короля-Солнца. Именно в Версале знаменитый король Людовик XIV встречался со своими фаворитками, и именно здесь проходила львиная доля дворцовых интриг. Пленительный, увлекательный, с богатым историческим наследием и старинными кварталами, сохранившими удивительный шарм, в которых появляется естественное желание прогуляться и получше узнать этот городок. Версаль никогда не перестаёт очаровывать и удивлять.

БИАРРИЦ – фешенебельный климатический и бальнеологический курорт Франции. Мода на отдых здесь не проходит уже более полутора столетий. Чудесный морской климат, высокий уровень жизни и культура басков с их гостеприимством и традициями привлекают сюда элиту со всего мира. В Биаррице есть несколько музеев: Музей моря, Музей миниатюрных автомобилей, Музей истории. Покровский и Свято-Александро-Невский храм – был построен во время отдыха здесь императора Александра III.

Villa Belza, построенная в 1880 году, одно из самых романтических мест Биаррица. В начале прошлого века здесь открылось русское кабаре, в котором гуляли русские купцы. Любители активного отдыха здесь не будут скучать. К их услугам теннисные корты, площадки для гольфа, бассейны, школы верховой езды и серфинга. Ежегодно летом проводится фестиваль серфинга, на который съезжаются спортсмены со всего мира. Пляжи Биаррица песчаные, очень широкие. Ночные развлечения курорта можно найти в казино, многочисленных барах и дискотеках.

ЛАЗУРНЫЙ БЕРЕГ (Французская Ривьера) — волшебный регион на юге Франции, простирающийся от Тулона до итальянской границы. Впрочем, для многих Лазурный берег не просто географическое название, а скорее идея, фантазия, мечта. Бирюзовое море, тропические растения, роскошные пейзажи, мягкий субтропический климат, чудесные, залитые солнцем пляжи и бухты Средиземноморья… Живописные места для прогулок и развлечений делают этот регион излюбленным местом отдыха туристов со всей Европы.

НИЦЦА расположилась на берегу Бухты Ангелов и на склонах холмов, рядом находятся предгорья Приморских Альп, которые защищают Ниццу от северных ветров. Одна из достопримечательностей Ниццы- Английская набережная. Здесь жили самые богатые и титулованные особы. И конечно, Ницца — это карнавал. Каждый год в первой половине февраля улицы города преображаются, наряжаются, как и люди — жители и гости Ниццы. По городу движутся красочные необычные процессии, состоящие из огромных украшенных платформ и декоративных фигур, к процессии присоединяются музыкальные и танцевальные группы, приезжающие специально сюда со всего мира.

КАННЫ город на юге Франции. Является одним из наиболее популярных и известных курортов Лазурного берега. Город особенно известен благодаря проходящему здесь каждый год в мае международному кинофестивалю, когда звезды, спускающиеся по знаменитой красной лестнице дворца Фестивалей, сияют на телевиденье всего мира. Для многих Канны являются синонимом шарма этого события. Бульвар Круазет — главная улица города, вдоль которой расположены роскошные отели, рестораны и дизайнерские бутики. Бульвар ведет к, пожалуй, главной достопримечательности города, дворцу Фестивалей с Аллеей Звезд.

КОРСИКА – удивительный мир, поражающий своим богатством и великолепием. Прекрасные пляжи и живописные бухты, скалы горы с заснеженными вершинами, хрустальные озера, водопады и реки, полные форели, величественные холмы, сосновые леса, огромные виноградники, уютные небольшие городки с узкими улочками, старинными крепостями, хранящие следы непростой истории этого острова, местные жители, гордые потомки Наполеона, корсиканская кухня – оказаться на Корсике и не полюбить все это невозможно, она зачаровывает и заражает своим удивительным духом свободы.

ЛИОН является воплощением лучшей французской кухни, лучших музеев и лучших театров. Всего за десяток лет Лион стал крупным метрополисом с цветущими парками, небоскребами, древними площадями и рынками, музыкальными и другими фестивалями – городом, где успех прошлого живет в гармонии с целями на будущее.

БОРДО — город на юго-западе Франции, центр исторической области Аквитания и современного департамента Жиронда. Туристическая и экономическая метрополия, мировая столица вина, центр университетской и исследовательской жизни, город праздников и вкуса – Бордо уверенно продолжает своё развитие и остаётся крайне популярным и привлекательным городом, сохраняя своё историческое очарование. Город Бордо находится в центре самого большого района виноградников, занимающих около 120 тысяч гектаров плодородной земли. На этой территории расположены тысячи шато, десятки частных и кооперативных винных погребов и полсотни торговых домов. Их вина входят в число самых престижных в мире – Петрю, Икем, Мутон Ротшильд, Шеваль Блан.

ТУЛУЗА приглашает всех на свидание : жизнерадостность солнечных террас, душевность монастырей, красота базилики Сан-Сернин и канала Миди, современность космического городка и сборочные конвейеры Аэробусов. Позвольте розовому городу покорить вас своим радушием, приятной атмосферой и незабываемой гастрономией. Чтобы хорошо разглядеть город, лучше всего прогуляться по нему пешком.

ВРЕМЯ ФРАНЦИИ
Отстает от московского на 2 часа.

НАСЕЛЕНИЕ ФРАНЦИИ
Францию населяют преимущественно французы. Однако, в связи с мощным потоком миграции, этнический состав страны значительно изменился. В стране проживает много португальцев, итальянцев, испанцев, марокканцев, турок, алжирцев, выходцев из других африканских стран. Официальный язык – французский, на котором говорит большая часть населения.

КЛИМАТ ФРАНЦИИ
Умеренный морской, на востоке переходный к континентальному, на Средиземноморье — субтропический. Лето достаточно жаркое (в июле-августе от +20 С до +25 С), зима мягкая (в январе от 0 С до +3 С) и довольно сырая, хотя снег идет редко. Наиболее благоприятное время для посещения Парижа — май и сентябрь-октябрь, Ривьеры — сентябрь. Горные районы имеют свой микроклимат, присущий районам высотной поясности.

На Корсике длинное и жаркое лето — с мая по октябрь +21 — 27 С. Зимы достаточно холодные (от +6 до 14 С в долинах и до -6 С в горах), на горных склонах снег лежит до июня. Очень велико влияние ветров, каждый из которых имеет свое название — «либеккио», «мистраль» (северные и западные), «сирокко» (юго-западный), «леванте» (восточный), «грекале» (северо-восточный) и «трамонтане» (северный) и по-своему влияет на погоду. Лучшие месяцы для отдыха на Корсике — май-июнь и сентябрь-октябрь.

ОТДЫХ ВО ФРАНЦИИ
Франция — это страна, известная всему миру как центр моды, поэтому туристы, приезжая на отдых во Франции, обычно не проходят мимо витрин французских магазинов, где каждый может найти необходимый ему товар по ценам, отвечающим различному уровню доходов.
Изумительные ландшафты и исторические города, превосходная пища и вино, уникальная культура и модные товары привлекают на отдых во Франции туристов со всего мира.

Определенный интерес представляют для туризма и отдыха во Франции также бальнеологические курорты на базе целебных минеральных вод, которых особенно много в южной и центральной частях страны.

ЧТО ПРИВЕЗТИ ИЗ ФРАНЦИИ
Сувениры и подарки, которые Вы можете привезти из Франции – это, в первую очередь, знаменитые французские духи, великолепные сыры, и, конечно же, вино. Причем цены на вино даже самого отличного качества (а иных здесь и быть не может) доступны всем. Умение создавать вино – это целое искусство, которым в полной мере владеют французы.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ФРАНЦИИ
Основные достопримечательности- это столица страны Париж с его многочисленными музеями и памятниками, долина Луары, где сохранились великолепные средневековые замки и дворцы (Блуа, Шеверни, Шамбор, Шомон-сюр-Луар, Амбуаз, Шенонсо, Ланже, Азе-ле-Ридо, Вилландри, Уссе, Валансэ, Шинон и Анже), Лазурный берег с его всемирно известными курортами (Канны, Ницца и др.), альпийские и пиренейские горные и горнолыжные курорты, остров Корсика с его теплым морем и почти нетронутыми ландшафтами, страна басков с ее самобытной культурой и приатлантическими курортами (Биарриц и др.), регионы Нормандия, Бретань, Бургундия, Лангедок, Прованс и живописная долина Роны.

КУХНЯ ФРАНЦИИ
Особенностью французской кухни является широкое применение вин, коньяков и ликеров в приготовлении разнообразных блюд. Выпариваясь, алкоголь придает блюду специфический «французский» вкус и аромат. Красное вино употребляется для приготовления блюд из мяса, а белое — для блюд из рыбы (хотя это правило соблюдается не всегда).

Вино также служит главной составной частью многих маринадов и бульонов. Крепкие напитки (коньяк, арманьяк, яблочный бренди «кальвадос“) используют для фламбэ — особого способа приготовления мяса, при котором готовое блюдо поливают алкоголем и поджигают перед подачей на стол. Блюдо с пылающим мясом украшает стол, превращая ужин в шоу.

Еще одна тонкость французской кухни — умелое использование специй, однако не в измельченном виде, как это принято в России, а в виде “букета“ трав, который кладут в блюдо при готовке, а перед подачей на стол извлекают. Нельзя сказать, что французы используют какие-то особые дорогостоящие специи, которые невозможно купить за пределами Франции.

Знаменитый букет “гарни» состоит всего лишь из петрушки, чабера и лаврового листа. Большинство душистых трав, которые используют французы, растут и в России: эстрагон, базилик, тимьян, шалфей, мята, дягиль, кервель. Однако российские домохозяйки традиционно не приучены к ним, поэтому не добавляют их в пищу. Впрочем, для успешного использования специй, в них необходимо знать толк — разбираться во вкусовых сочетаниях и дозировках. Специи следует использовать в очень небольших количествах, чтобы лишь оттенить вкус блюда.

РЕЛИГИЯ ФРАНЦИИ
Во Франции нет официально установленной религии, в стране очень сильно влияние римско-католической церкви, а также много протестантов, иудеев, мусульман.Государственный язык-французский, однако на окраинах страны говорят на баскском (Пиренеи), каталонском (Руссильон), немецком (Эльзас), бретонском (Западная Бретань), фламандском (район Дюнкерка) и корсиканском (диалект итальянского на Корсике).

ПРАЗДНИКИ ФРАНЦИИ
1 января – Новый год
6 января – Богоявление
14 февраля – День всех влюбленных
17 февраля – карнавал в Ницце
4 марта – Национальный день бабушек
18 марта – День Парижской коммуны
1 мая – День труда
8 мая – День победы над фашизмом
27 мая – День Святого духа
21 июня – День музыки
14 июля – День взятия Бастилии
15 августа – Успение Девы Марии
16 октября – День чтения
20 октября – День каштана
31 октября – Канун Дня всех святых
1 ноября – День всех святых
11 ноября – День святого Мартина
15 ноября – Праздник нового божоле
25 декабря – Рождество

ТРАНСПОРТ ФРАНЦИИ
Железнодорожный транспорт очень развит. Местные и ночные поезда, а также высокоскоростные поезда TGV ( «Trains a Grande Vitesse»), которые развивают большую скорость, связывают столицу с Авиньоном, Лионом, Лиллем, Бордо, Оранжем и Кале, а также со всеми странами Европы.

Ниаболее удобный метод передвижения по городам страны — поезда RER (Reseau Express Regional), которые связаны с ситемой метро и делают мало остановок в центре города, что позволяет экономить время при поездке из одного пригорода в другой. RER Парижа имеет 4 линии: A, B, C и D, каждая из которых за пределами Парижа разветвляется на несколько (линия А — на А1, А2, А3 и А4).

В Париже 16 линий метро, обозначенных названиями конечных станций, поэтому надо знать название конечной станции нужной вам линии. Метро работает с 5.30 утра до часу ночи. Перегоны между станциями метро обычно очень маленькие. По одному билету можно делать сколько угодно пересадок ( «correspondance»). Билеты на метро подходят и для автобусов и поездов RER в пределах Парижа. Билет на 1 поездку стоит 1,5 евро, на 10 поездок — 7-8 евро в зависимости от зоны.казателями линий и их направлений. Используется единый билет на метро, автобус и поезда RER.

У французских такси нет специального светового сигнала — снаружи, около ветрового стекла, расположен счетчик с флажком (поднят — такси свободно, опущен — занято). Плата за проезд начислятся по счетчику. В Париже базовый тариф за любую поездку 2 евро, плюс в дневное время — от 50 центов за километр, ночью — около 1 евро, за багаж — 1-2 евро. За пределами города цены примерно на 40% выше, следует договориться об оплате заранее, так как в этом случае оплачивается и обратный проезд до города. Время ожидания такси оплачивается из расчета 20 евро за час. Чаевые водителю — около 10%. Поймать машину на улице непросто.

Для аренды автомобиля необходимо иметь международные права на французском или английском языке, паспорт и кредитную карточку. Заказывать машину надо за 48 часов. Состояние дорог во Франции оценивается как отличное. На основных скоростных трассах станции обслуживания расположены через каждые 25 миль, на остальных дорогах — достаточно часто. Хотя трассы имеют номера, французы обычно ориентируются по названиям городов, к которым ведет данная дорога. Отправляясь в путь, полезно посмотреть по карте, какой ближайший город лежит на пути. В сельской местности дороги часто обозначены только названиями ближайших деревень.